(资料图片仅供参考)
首先要准备食材,食材可以根据每人人喜好自由搭配,鸭血,百叶,杏鲍菇,豆泡,黄豆芽,郫县豆瓣酱,麻椒,酱油,辣椒,油,葱姜蒜,条件允许的话准备一点高汤,然后把鸭血,豆芽先焯下水,断生捞出,葱姜蒜辣椒下油锅爆香,再加入郫县豆瓣酱,炒出红油,然后加水,把各种食材放进去,煮沸就可以出锅了
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