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为进一步加强甘肃省临泽县餐饮服务食品安全监管工作，规范服务单位餐饮具清洗消毒和保洁行为，提高餐饮服务食品安全整体水平，临泽县市场监管局开展餐饮具洗消保洁专项治理行动，全力深入排查餐饮服务单位食品安全风险，为助力国家食品安全示范城市创建工作夯实基础。

此次专项治理行动覆盖中型以上餐饮单位，学校食堂、旅游景区餐饮单位、小吃店等餐饮服务单位，抽检样品覆盖到筷子、汤碗、汤勺、酒杯、杯子、盘子、料碟等常用餐饮具，至目前，累计抽检餐饮服务单位27家，餐饮具142批次。对在现场发现部分餐饮具洗消不彻底、消毒柜未正常启动运行等问题，现场提出整改指导意见，督促立即整改落实到位。

下一步，将以创建国家食品安全示范城市为契机，充分发挥食品快检技术优势，持续加大食品安全检验检测力度，延伸风险隐患排查深度，切实让食品安全监管“跑”在风险前面，使食品安全监管工作更加贴近民生需求。(褚红英)